Name: Sloppy Joe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion(s)
Ingredients: 675 g (1 1/2 lb) de boeuf haché maigre; 1 oignon, haché finement; 1 petit poivron rouge, épépiné et haché finement; 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili; 5 ml (1 c. à thé) de moutarde sèche; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive; 60 ml (1/4 tasse) de pâte de tomates; 2 gousses d'ail, hachées finement; 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet; 125 ml (1/2 tasse) de sauce chili; 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre blanc; 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire; Sel et poivre; 4 gros pains hamburger; 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage cheddar jaune fort râpé

Note de l'équipe Ricardo

Si vous cuisinez le dimanche, préparez la garniture à la viande que vous réchaufferez au moment de servir.

Vous souhaitez gagner du temps en préparant cette recette? Trouvez le bouillon de poulet RICARDO, dans les épiceries IGA.

Bon à savoir
Une version de burger à manger avec un couteau et une fourchette! Vous pouvez aussi servir la garniture du Sloppy Joe dans des coquilles à tacos.

Sloppy Joe

Catégories

Ingrédients

Préparation

Note de l'équipe Ricardo

Note personnelle

La gourmandise au bout des doigts !